200:- om dagen vecka, med veckomeny!

Förra veckans inlägg om 100:- om dagen inspirerade mannen i vårt hus, och som vanligt är jag inte svår att övertala.
Dock konstaterade vi att vårt grundförråd är farligt nära att sina, så under 200:- om dagen kommer vi nog inte lyckas med...tror vi.
I de 200 kronorna skall det ingå hela dagsintaget av kost (frukost + middag + mellanmål) och ev. hygienartiklar som tar slut. Nu tänker jag inte gå och handla varje dag, men oftare än en veckohandling och 1 kompletteringshandling. Och den som har lust kan få följa hela vår sparvecka här i bloggen såklart.

Så här ser matsedeln ut för veckan iallafall, det kan bli ändringar om det visar sig att vår lokala Ica kanske får för sig att ha ett kanonerbjudande i veckan, man vet aldrig:

Måndag: Korvstroganoff med ris
Tisdag: Risotto med bacon och grönsaker
Onsdag: Vegetarisk pasta
Torsdag: Köttfärsfyllda ugnsbakade paprikor
Fredag: Hemmagjord pizza
Lördag: Frikadeller i tomatsås och pasta
Söndag: Linssoppa



Lite planering i veckan matsedel:
Tomatsåsen som görs på måndagen skall räcka till både lite till tisdagens rätt och somunderlag till onsdagens vegepasta. Med fördel finns det lite kvar att frysa in för att ta fram på fredagen till pizzan. Alternativet är att man gör tomatsås även på fredagen så räcker den till lördagsmaten också. Ris kokas på måndagen så det även räcker till tisdagens risotto.
När man på fredagen gör pizzadeg passar man på att göra en god smaksatt foccacia till söndagens linssoppa.


Så nu är jag redo för matveckan iallafall. Imorgon handlar jag för 2 dagar framåt, redovisning kommer därefter.